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省内第一家成功引入酱用番茄培育种植，第一家成功制造番茄酱并出口国外市场；成功打造“塞北红”山西省名牌产品，被国家质检总局认定为质量信誉管理AA级企业……番茄基地从1.8万亩上升到5万亩，种植农民亩增收1200元， 1.2万户农民户均增收7500元——这就是农业产业化国家重点龙头企业华晟果蔬饮品有限公司。
　　
　　这个大型农业龙头企业的创办者、法人代表叫魏建平。魏建平今年45岁，这位曾在军营里摸爬滚打的男子汉，从部队转业后，注册公司搞过铝材，做过活性炭，创业虽然艰难，但一路红红火火，财富不断增加。活性炭的原料是杏核，收杏核时，他发现农民将大量杏肉扔掉太可惜，便有了加工杏果的想法。在与农民打交道过程中，他发现农民种的蔬菜季节性强，保存期短，一遇市场风波，大量蔬菜就卖不出去。魏继平到国内外果蔬加工企业考察后，于2005年8月注册成立了山西华晟果蔬饮品有限公司，先后引进三条先进生产线。目前，果蔬酱精制产品设计年生产能力70000吨，果蔬饮料设计年生产能力20000吨。魏继平还积极推动产业链向下游延伸，建设了一次性可培育秧苗1亿株的工厂化育苗中心，形成了育苗、种植、采收、加工、销售、研发一条龙运行模式。
　　
　　为了保证产品的质量，魏继平提出“做优质番茄酱的坚守者”，在全国同行业形成良好影响。公司与农民建立了稳定的“企业+基地+农户”的利益联结机制，为农民垫付育苗款累计超过600万元，公司对种植户实行了送技术、送农资、送标准的助农政策，从原料上保证了产品质量。公司荣获 “全国质量诚信企业”、“山西省质量信誉AAA级企业”，并被山西省出入境检验检疫局列为晋津直通放行企业。2013年公司检测中心通过CNAS认证，成为全省食品行业中唯一获此认证的企业。“塞北红”果蔬酱、番茄汁远销欧美、中东、东南亚等地。
　　
　　魏继平对企业的未来充满希望。他设想，“十二五”期间，公司将新建三个日处理果蔬3000吨的果蔬酱加工厂，达到日处理果蔬10000吨的生产能力，种植基地带动同朔及周边10万户农民脱贫致富。同时，打造全产业链，建设一条年产量达20万吨的果蔬渣转化高档饲料生产线。力争到2015年进入同行业前列，总销售收入达到17—20亿元，实现利税7.5亿元以上。