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大同市没有“速生鸡”养殖场
2012-12-21|资讯来源: 大同人才网|查看: 5601
日前,央视曝光了山东多个地方的养鸡场,对白羽鸡喂食抗生素或抗病毒药物,有些地方甚至给鸡喂食国家明令禁用的激素类药物。这则消息引起百姓对鸡肉食用安全的广泛关注,本报记者就此对我市情况进行采访,昨日从市农委了解到,我市没有养殖“速生鸡”。
  
  据介绍,我市目前有30家养鸡场,都是养蛋鸡,没有肉鸡,更没有养殖被曝光的白羽鸡,因为我市没有屠宰厂。如果养肉鸡自己屠宰销售,价格上没优势,挣不了钱,也没有大型的龙头企业带动肉鸡养殖,所以我市历来以养蛋鸡为主。养蛋鸡一百多天就开始产蛋,一两年后淘汰,不是速生鸡。蛋鸡养殖按有关免疫规范进行,农业管理部门开展定期不定期检查,确保养殖安全。
  
  另据业内人士透露,被曝光的白羽鸡在养殖到45天左右,料肉比就达到最优化,有些养殖户为了利益最大化,违规滥用药物。
  
  又讯(记者 李兴华)近日媒体报道“速生鸡”事件备受市民关注,记者昨日从市食药监局了解到,作为食品安全监督部门之一,该局高度重视事件发展新变化,随时了解事件动态信息,严阵以待,确保市民吃得安全、吃得放心。
  
  该局有关负责人说,食品安全关系到每一个人,国家对此格外重视,而他们在食品安全监督上主要针对餐馆以及最终环节,目前还没有确定“速生鸡”问题是哪个环节的问题。但作为食品安全监督部门之一,他们从媒体报道以来,就积极关注事件发展,将会按照国家局和省局的安排统一部署,做好准备工作,严格市场准入,加强监督管理,如发现食品安全问题,将会第一时间内依法严处,绝不能让有害产品流入市场,进入百姓餐桌。
  
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